Selezione caffettiere. Che è meglio
Caffettiere Drip
Oltre alle macchine da caffè piuttosto costose e ingombranti, macchine da caffè per la casa lì. Si dividono in macchine per il caffè a goccia e macchine espresso. Modello di goccia sono disposti semplicemente: acqua calda per gravità scorre lentamente attraverso il filtro del caffè. Caffè preparato in questo modo, non è necessario attendere che il sapore e la schiuma sulla superficie. La ragione per l'assenza di alta pressione. I vantaggi di queste macchine per il caffè può essere attribuito dispositivo semplice e quindi a basso costo. Il lato negativo - non molto gustoso drink e la necessità di acquistare filtri. Per esaltare il sapore di caffè, è meglio non usare polvere ready-made, e l'acquisto di grano e li pestava poco prima della cottura.
Durante la preparazione cappuccino in macchina per il caffè, latte con il vapore alimentato da un corno speciale, montata a mano. Più sofisticati modelli preparati schiuma automaticamente.
I prezzi per questi modelli partono da $ 20. Più modelli costosi possono preparare fino a 10 tazze di bevanda due livelli della fortezza. Il gusto del caffè accessori per caffè gocciolamento simili al gusto della bevanda prodotta nella stampa francese, che è un contenitore per caffè e acqua calda ed un pistone con un filtro. Il vantaggio di caffettiere gocciolamento prima pressa a mano è facile da usare - si bolle l'acqua e dosare la quantità di caffè, a seconda del livello data della rocca.
Macchina per caffè espresso
Se non si preoccupano il gusto del caffè, macchina per caffè espresso scegliere. Il modello più semplice, la cosiddetta Espresso vapore (vapore-Espresso), pressurizzato vapore riscaldando l'acqua in un contenitore chiuso. Quando la pressione raggiunge un certo livello (4 bar), il vapore viene fatto passare attraverso l'apertura della valvola attraverso il caffè macinato. Con questa tecnologia del vapore troppo caldo sopprime parte il gusto del caffè, ma estrae più caffeina, e si ottiene una bevanda davvero rigenerante.
Maggiore è la quantità di percolazione serbatoio di acqua, meglio è. Gauge consentirà di non perdere il momento in cui è necessario riempire il serbatoio dell'acqua.
Allo stesso modo, le caffettiere atto geyser che non hanno bisogno di energia elettrica - hanno semplicemente messo sul piatto. In Russia, hanno, per ragioni sconosciute, non sono molto popolari, e nei negozi sono rari, perché ci sono eccessivamente oneroso. Geyser pressurizzato macchina da caffè 1, 5 e 4 bar.
In più complesse macchine da caffè, la cosiddetta pompa Espresso (Pump-Espresso), la pressione viene creato da una pompa elettromagnetica. In questo dispositivo la pressione del vapore di 15 bar. A questa pressione, non vi è alcuna necessità di surriscaldare il vapore e caffè preparato a temperatura ottimale. Risultato - bevanda aromatizzata con schiuma. Tuttavia, va notato che il caffè diverso prodotta caffettiere diversa, nonostante il fatto che il dispositivo specificato nel valore strato di dati di 15 bar amato. Ciò è dovuto al fatto che la pressione non viene misurato prima che il contenitore con caffè in polvere, e l'uscita della pompa, dove può essere significativamente ridotto. Un altro fattore - un turco temperatura diversa. Come risultato delle diverse macchine da caffè può avere significative differenze gustative. Per scegliere il modello giusto è quello di provare il caffè con gli amici, e acquistare lo stesso modello, o prendere un caffè noto produttore. Esperti riconosciuti nel campo kofevareniya sono italiani, in modo che i marchi più rispettati, come Saeco.