Mela charlotte
Avrete bisogno di:
- 3 grandi mele;
- 200 g di farina;
- 150 g di zucchero;
- 100 grammi di burro;
- 2 uova;
- 2 cucchiaini lievito secco;
- Un pizzico di cannella;
- Un pizzico di zucchero vanigliato;
- 1 cucchiaio Roma.
Oil pre-togliere dal frigo, così ammorbidito. Sbattete le uova e sbattere con il burro. Ci aggiungere anche la farina, il lievito, lo zucchero, la cannella, la vaniglia e mescolare bene per evitare grumi. Buccia di Apple, rimuovere il core e semi. Tritare la frutta a dadini e mescolare con la pasta. Ungere una teglia da forno e riempire con il test non è più della metà - charlotte aumento durante torta prigotovleniya.Vypekayte in forno preriscaldato per 30-40 minuti. Servire caldo torta di mele accompagnato da una pallina di gelato.
Charlotte con le mele e banane
Avrete bisogno di:
- 75 g di burro;
- 130 g di zucchero;
- 250 g di farina;
- 2 uova;
- Pacchetto di lievito;
- 2 mele;
- 2 banane.
Le mele e le banane sbucciate e tritate. Burro ammorbidito, lo zucchero frusta, versare in là uova anche rotte e aggiungere la farina con il lievito. Tutti mescolare bene e aggiungere la frutta. Mettere l'impasto in una forma imburrata e cuocere per 40-50 minuti, fino a doratura charlotte. Torta Pronta è adatto per il tè sera o una ricca colazione. Se lo si desidera, come la torta di mele, è possibile aggiungere pelati, arachidi.
Charlotte con mele e gocce di cioccolato
Avrete bisogno di:
- 200 grammi di yogurt;
- 100 g di zucchero;
- 300 g di farina;
- 70 g di olio vegetale;
- 3 uova;
- Pacchetto di lievito;
- 2 cucchiai zucchero vanigliato;
- 3 mele;
- 70 g di cioccolato fondente;
- 1 limone.
La base per questo test charlotte può diventare non solo yogurt, a basso contenuto di grassi panna acida e.
Mescolare lo yogurt con lo zucchero. Si aggiungono anche il lievito, lo zucchero e la vaniglia in porzioni aggiungere la farina, mescolando continuamente per evitare grumi formati. Versare il composto di olio vegetale, sbattere le uova e sbattere impastatrice a uno stato di omogeneità. Buccia di Apple e dei semi, tagliare, versare il succo di limone spremuto e lasciare per 15 minuti. Cioccolato divide in segmenti, e ciascuno di essi, tagliato in 4 pezzi. Mescolare in mele e cioccolato pastella. Ungere una teglia e versare la pastella in esso. Cuocere la torta di mele in forno preriscaldato per 40 minuti. Torta pronta, togliere dallo stampo, tagliato a fette e servire caldo o freddo.
Candy apple
Avrete bisogno di:
- 2, 5 kg di mele mature;
- 3 uova;
- Mezzo limone;
- Bastone di cannella;
- 300 g di zucchero;
- 100 g di zucchero a velo;
- 1 cucchiaio burro.
Lavate le mele, togliere la buccia di loro, togliete il torsolo e semi. Tagliate le mele a fette. Mettetele in una casseruola, aggiungere 1 tazza di acqua, zucchero e cannella. Mele cuocere per mezz'ora a fuoco basso, mescolando regolarmente. Essi sono nel processo dovrebbe essere morbido. Prima di completare la cottura versare in una casseruola spremuto da mezzo succo di limone. Mele pronti freschi, di scarico, se più di 1 tazza, e rimuovere la cannella. La carne di mele frusta in un frullatore per fare una purea omogenea.
Sbattete le uova, separare i bianchi dai tuorli. Bianchi refrigerati frusta in una schiuma solida. A poco a poco li aggiungere alla massa di mele, mescolando purea. Ungete una teglia con burro e posto su un miscuglio di mele e proteine. Preriscaldare il forno non più di 100 gradi, poi rimesso purea e lasciare in un caldo 4-5 ore. La pasta così ottenuta è di congelare, ma non dalla combustione. Candy pronto, togliere il foglio e tagliarlo a cubetti. Rotolare nello zucchero e servire il dessert con tè e caffè. Candy può essere conservato in un luogo fresco e asciutto, carta da imballaggio, almeno 2 settimane. Se necessario, mele dolci fatti in casa può essere congelato e conservato più a lungo.
In mela caramelle prima della cottura, è possibile aggiungere i mirtilli canditi o mirtilli rossi.
Vino di mele fatto in casa
Questa bevanda poca somiglianza nel gusto al vino tradizionale, ma può essere un ottimo aperitivo per la tabella di vacanza.
Avrete bisogno di:
- 3, 5 kg di mele;
- 2, 5 kg di zucchero;
- 500 g di uvetta;
- 1 limone;
- 1 arancia;
- 5 litri di acqua;
- Bustina di lievito.
Lavare le mele, buccia, togliete il torsolo e semi. Tagliate le mele a dadini. Portare l'acqua ad ebollizione, gettare le mele e fate cuocere per 20 minuti. Poi togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero e uvetta. Limone e spremere il succo di arancia e versare il resto dei componenti. Mettere il composto in un luogo caldo a fermentare esso. Dopo di che, versarlo in bottiglie sterilizzate, coprire con coperchi e conservare in un luogo fresco per diversi giorni. Il ceppo vino di mele finito attraverso una garza. Può essere utilizzato entro 2-3 settimane dopo la preparazione o conservati più a lungo in un luogo fresco e buio.