In secondo luogo, è necessario modificare l'equilibrio di grassi, proteine e carboidrati. Grassi dovrebbe fare un terzo della dieta, con più della metà di loro deve essere di origine vegetale, 50-60% - la quota di proteine vegetali e animali, e il resto - sono prodotti che contengono un sacco di carboidrati. Se si distribuisce la vostra dieta in modo che il cibo durante l'estate sarebbe completa e facile per il corpo. Infine, una corretta alimentazione in estate è da escludere l'assunzione di cibo durante le ore più calde.
Grande importanza in estate è assunzione di liquidi. Il corpo richiede più, perché si è perso in sudore. E quando si aumenta la quantità di alcol consumato, non solo mantenere l'equilibrio idrico, ma anche sbarazzarsi di sale in più. Quindi bere come i medici consigliato: poco e spesso. Migliori bevande in questo periodo dell'anno sono l'acqua minerale, succhi di frutta fresca senza zuccheri aggiunti e tè verde o di erbe. Bere eccessivo non è consentito nei casi in cui le persone hanno problemi di cuore, pressione alta o renali. Tra l'altro, contribuire a placare la sete di quei frutti molto utili e verdure come cetrioli, pomodori, sedano, melone, fragola, arancia e pompelmo - sono costituiti da oltre l'80% del liquido.
Inoltre, quando si suda, il corpo va non solo liquido ma con microelementi e vitamine. Pertanto, anche in estate si è più inclini a carenza di vitamina che in altre stagioni. Da ciò possiamo trarre una sola conclusione: includere nella vostra dieta più frutta e bacche. Naturalmente, è possibile variare la dieta, facendo diverse miscele, frullati e bevande alla frutta. Verdure e le erbe devono anche prendere una delle loro posto dominante sulla scrivania. Tutti i tipi di insalate, renderanno il vostro cibo è vario e molto disponibile.
Includere un menù estivo questi piatti meravigliosi come hash, zuppe di verdure e borscht freddo. Sono utili, la diversità dietetica e davvero bisogno di reintegrare i liquidi nel corpo. È possibile cucinare con kvas, ma meglio in yogurt, ayran, il latticello o Tanya. Se volete provare a sostituire la carne e salsiccia o formaggio o formaggio affumicato.
Bilancia la vostra dieta con una varietà di cereali, perché sono la fonte della maggior parte delle sostanze umane essenziali - proteine, carboidrati, grassi, vitamine, ecc Possono essere realizzati dolce aggiungendo frutta o miele, o mangiare formaggio o frutta secca. In ogni caso, è indispensabile l'uso per il prodotto corpo.