Una volta in AmericaNello stato del New Jersey, in settembre 1961 casalinga Jane Nidech fermato allo specchio, si guardò e aggrottò la fronte. "Beh, sì ... 38 anni. Beh, sì ... Due generi ... Ma quello che vedo nello specchio, già indecente. " Si morse in un biscotto preferito, sospirò e prese il telefono. Audizione friendly "Ale", ha detto Jane, "Sono grassa." "Anch'io," - pausa, ha detto la ragazza. "No, non solo grasso, io sono grasso," - ha detto Jane. "Vuoi parlare? "- Ha detto dopo una pausa, l'amico, i tanti anni sono in sovrappeso. «Sì, - ha detto Jane fermezza. - Vieni da me oggi e fare una chiacchierata ".
In un modo o qualcosa di così incredibile carriera inizia Nidech Jane, la moglie di un bonario autista di autobus di grassi e madre di due ragazzi belli. Per tutta la vita era grassa. E il povero. Padre dei futuri imprenditori di lavoro come tassista a Brooklyn, inoltre, la vendita di panini, che sono pronti a moglie. Capacità di leadership figlia apparve a scuola. Era il capo nelle ragazze paffuto gruppo. "Non abbiamo quasi nessun contatto con il male - allora Jane ricordava - perché potevano permettersi di mangiare quello che ti piace e ciò che si desidera. Che cosa dobbiamo dire? Erano diversi! "
Molte volte ha cercato di perdere peso. Provato diversi metodi, ma il risultato era di solito lo stesso: prima, perso peso su qualche chilo, e poi, dopo la fine del programma, sta rapidamente guadagnando ancor più peso. L'ultima cosa che ha cercato - dieta consigliata da un medico in una clinica di governo a New York, che è, a titolo gratuito. E lei anche riuscita a perdere 9 chili. Ma dato il peso iniziale, il successo era quasi impercettibile. Mani andato giù ...
Svolta fatale si è verificato nella stessa sera di settembre, quando sei amiche si sono riuniti per parlare della vita e dei tempi di dolore, si lamentano della vita. Impostare il tono, come al solito, Jane. Si alzò e disse qualcosa del tipo: "Devo confessare .... ho una passione fatale. Non riesco a sbarazzarsi di esso ... I love cookies! "E poi balzò in piedi dal divano suo migliore amico:" Oh, sì! E 'come una malattia! So cosa vuoi dire. E so che cosa la passione? Te lo dico io! "
Tra loro
Solo qui, in assemblee generali, si sentivano liberi. Casalinghe, paffuto dopo il parto. Thick ragazza noto con la vita personale instabile. Qui erano nel cerchio della propria e quindi in grado di parlare con franchezza che preoccupato. Discutere dieta, condiviso programmi "pohudatelnye" che hanno provato, e anche cercato di sviluppare una propria, prendendo dal dappertutto il più efficace. Qui si tratta di piccole vittorie su passione per biscotti e biscotti sinceramente ammirato. E qui cominciarono a perdere peso!
Inutile dire, che il sistema di supporto di gruppo è stato preso in prestito dalla famosa Jane Nidech poi Alcolisti Anonimi.
A poco a poco, il gruppo è cresciuto. Quando uno è venuto alla riunione più di quaranta uomini, divenne chiaro che era il momento di prendere la camera. Nel 1963, Jane, già emaciato ed entusiasmo straripante, imprese registrate. La prima riunione ufficiale del "Weight Watchers" non è pubblicizzato, ed è stato nominato per un momento inopportuno - 09:30. Tuttavia, si è trattato di 400 persone. Proprietario di una piccola pizzeria accanto, è stato sorpreso di trovare su una strada deserta una coda enorme. Posti a sedere in una sala affittata non bastasse, l'incontro doveva essere effettuato in più fasi. Prezioso servizio reso vecchi amici - ". Pohudalschitsy" primo test Hanno preso la briga di riunirsi in piccoli gruppi a venire con il pentimento nelle abitudini alimentari sono state in grado di partecipare. Dopo tutto, questa è stata l'idea di base di "Weight Watchers".
A poco a poco messo a punto un programma di nutrizione speciale, un sistema di esercizio e di punteggio complesso, ricompense. Apparso supporto pubblicitario. Filiale di "Weight Watchers" sono stati aperti in diverse città d'America, e poi in tutto il mondo.
All contati ...
Perché questo sistema ha dimostrato di essere così popolare e di successo? La risposta è semplice. Non richiede un cambiamento fondamentale nella abitudini alimentari e fornisce un potente supporto psicologico.
E i suoi principi di base sono i seguenti:
- Tutto ciò record giornaliero che è stato mangiato;
- Bere almeno 8 bicchieri di liquidi al giorno;
- Prendete un multivitaminico;
- Mangiare almeno cinque tipi di frutta e verdura;
- Regolarmente impegnarsi in attività fisica (per lo più a piedi);
- Seguite il programma di nutrizione, selezionato per voi.
Richiede chiarimento ultimo punto. Ogni prodotto da "Weight Watchers" è stato assegnato un certo numero di punti, che sono calcolati sulla base del contenuto calorico di grassi e fibre. L'elenco dei prodotti non sono vietate, mangiate quello che volete, ma non dovresti ricevere oggetti quotidiano più nutrienti di quanto richiesto dal programma. Per farlo correttamente, viene chiesto di rispondere alle domande: età, peso, sesso, quantità di attività fisica quotidiana, stato di salute. Alla ricerca di risposte, è possibile assegnare un certo numero di punti. Inoltre, in base alla tabella speciale "osservatori del peso", si determina quanta energia (cibo) si può permettere quotidianamente, allo stesso tempo per raggiungere questo obiettivo, vale a perdere peso.
Ad esempio, il tasso - 19-25 punti. È Perfetto! Ora ci dirigiamo alla piastra, armato con un promemoria di "Weight Watchers", e contiamo quanti articoli costerà ogni pasto. Come probabilmente avete indovinato, i più facili - verdure. Peperoni, zucchine, pomodori, lattuga fascio quarto non ha un "peso". Ma cucchiaino di olio d'oliva per le insalate - vi è 1 punto, 120 g di pollo - 2 punti, 250 g basso contenuto di grassi ricotta - 3, 5 punti, un bicchiere di yogurt magro -. 1, 5 punti, e così via D.
Alla fine della giornata, per esempio, si è scoperto che non siete per ottenere punti. È Fantastico! Scrivere giù per un uso futuro. Dopo tutto, la principale unità "pohudatelnye" di tempo per "Weight Watchers" - a settimana. Se ieri non è stato utilizzato fino a tre punti, si può "mangiare" loro il Venerdì, quando si va dopo il lavoro nel caffè. Ma! La prossima settimana gli oggetti non vengono trasferiti. Se non si utilizza su stock di risparmio, nella notte di Domenica a Lunedi tutti gli elementi come Cenerentola al ballo vestito scompare. Esattamente a mezzanotte.
Appena risolto il problema focaccine preferite, "scivolare" in bocca. Fare un cerchio passeggiata extra nel parco. Funghi stanza in panna acida? Per favore, ma poi di nuovo, a piedi o fare una passeggiata, o eseguire un certo numero di salti sul posto, e così via. D. Non possiamo dire che il sistema è privo di significato. La cosa principale - di rispettare il sistema.
Ed ecco che arriva in aiuto di una componente psicologica. I membri del pubblico "Weight Watchers" devono andare alle riunioni settimanali e hanno bisogno di essere proattivi, vale a dire onestamente pentirsi delle loro passioni. Certo, non è sempre facile - di alzarsi e parlare davanti a tutti, sei grasso, perché non si può rinunciare al gelato dolce e panna montata. Ma deve essere fatto, è necessario superare questo ostacolo, dopo la prima volta sarà più facile. E il pubblico è molto amichevole. Per il pentimento non condanna drone, ma per capire: «Ho la stessa cosa! Ma insieme possiamo! Siamo in grado di gestire! "E questo, tra l'altro, aiuta veramente.
... E tutto è in vendita
Nel 1978, Jane Nidech venduto la sua società di affari Heinz, rimase membro onorario e ideatore di "Weight Watchers". Ha preso la decisione giusta. Per affari unito un sacco di soldi e un grande mercato, e Jane stessa ha fornito non solo la sua età, ma anche un comodo discendenti viventi.
Oggi, "Weight Watchers" - Si tratta di una industria alimentare privata. Bigné squisiti con la vitamina C e gli osservatori del peso del marchio sulla confezione. Yogurt speciale, muesli speciale, "pohudatelnye" gelato e anche "vesonablyudatelnye" set pasti. Si propone, e un elenco di negozi dove si può sempre trovare. Forse si vuole comprare una collezione di piatti deliziosi e salutari raccomandato dal programma?
È relativamente poco costoso. O un opuscolo con le raccomandazioni, i trucchi, come rimanere giù i punti? Per Favore! Cibo e libri di cucina offerta non è limitata. Ci sono scale "Weight Watchers", una serie di esercizi sviluppati da loro, la rivista omonima con diluente, donna sorridente sulla copertina, poster e calendari - insomma, tutto quello che volete. Quota associativa mensile - $ 17. Per i soldi in più è possibile acquistare calcolatrice di marca, è utile calcolare i punti pasti consumati. E un diario alimentare, foderato e progettato nel pieno rispetto dei requisiti. Tutto ha un prezzo, e porta il loro reddito.
E che Jane Nidech, il cui nome è indissolubilmente legato al progetto di business Weight Watchers? Lei vive a Las Vegas, scrive libri, conferenze, istituito una borsa di studio speciale per l'Università di Los Angeles e Nevada. Pensate, per coloro che hanno perso peso? Affatto. I suoi pagamenti sono donne - i politici futuri e gli studenti che, nonostante le vicissitudini finanziarie della vita, con passione vogliono continuare i loro studi. Jane sembra buono, ha sottolineato sorridente e graziosa. E chi sarebbe dubito!
Elena Smiryagina