Contenuto in acidi grassi polinsaturi anacardi regolare i livelli di colesterolo, quindi questa noce è un ottimo prevenzione di aterosclerosi. Inoltre, questi acidi sono essenziali per mantenere l'integrità delle membrane cellulari, in particolare cellule cerebrali.
Uso esclusivo del corpo porta una varietà di oligoelementi, ricchi di anacardio. Potassio aumenta la resistenza e l'elasticità dei vasi sanguigni, il ferro è coinvolto in ematopoiesi, magnesio e rame regolano il sistema nervoso, sodio mantiene normale fluido equilibrio, zinco e calcio partecipano al processo di formazione ossea, manganese migliora la digestione e la memoria, e rinforza il sistema immunitario e selenio protegge il corpo contro le malattie cardiovascolari e il cancro.
Significativo il contenuto di vitamina E nei conti anacardi per il suo effetto positivo sul sistema riproduttivo maschile e femminile. Inoltre, grazie all'utilizzo di vitamina anacardio utile per alcune malattie della pelle, cioè, eczema e psoriasi.
Notevoli le proprietà antibatteriche e di anacardi. Questo noci contengono sostanze che uccidono i batteri che distruggono lo smalto dei denti. Nel prossimo futuro si prevede di rilasciare anche il dentifricio sulla base di anacardi. Nel frattempo, denti guasti e le gengive infiammate possono essere trattati con successo con le applicazioni di una miscela di anacardi schiacciati e miele.
Ricco di vitamine e minerali contenuti di anacardi aiuta con anemia. Un anacardio ipercalorici aiuta ad aumentare di peso per esaurimento. Tuttavia, nonostante l'alto valore energetico, nutrizionisti consiglia anche di mangiare anacardi persone che vogliono perdere peso. Questo fatto si spiega molto semplicemente: anacardio perfettamente saturare il corpo, ma perfettamente assimilato. Di conseguenza, ha un buon sostituto per gli altri pasti ad alto contenuto calorico. Naturalmente, se si vuole perdere peso dovrebbe mangiare anacardi in piccole quantità.