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Come mangiare gustoso e sano in inverno

Come mangiare gustoso e sano in inverno
 In inverno, il corpo umano subisce alcuni cambiamenti: il ricostruito orologio biologico, il metabolismo, ormoni. Il sistema immunitario diventa sensibile alle minime variazioni climatiche. La stragrande maggioranza sente che è il momento di letargo come un orso. Ma, a differenza degli animali, le persone devono lavorare, e per mantenere il vigore e l'energia durante il periodo freddo li aiuta una corretta alimentazione. Come aveva bisogno di mangiare durante l'inverno, che era sia gustoso e utile?

Perché le persone così spesso in inverno si sentono sopraffatti ed esausti? La breve luce del giorno invernale colpisce la produzione di melatonina - una sostanza che influenza l'umore. Poi unità istinto persone a cercare divertimento extra, e il più delle volte si trova in una dieta ricca ricca di carboidrati. Di conseguenza, le persone a recuperare più in inverno che in estate.

Nella stagione fredda, come tutti caldo. Un buon modo per fare questo - consumare un pasto caldo. Più che i medici raccomandano anche farlo. Naturalmente, l'abuso di temperatura non dovrebbe essere - 40-50 gradi sarà sufficiente per primi e secondi piatti. Di preferenza il cibo dovrebbe essere data zuppe - verdura, carne, pollo. Ma senza l'aggiunta di farina, toast e pasta, esse contengono un sacco di calorie "vuote". E 'meglio cuocere la zuppa o minestra - che contengono e necessario per il corpo nella proteina inverno e verdura, mancanza di che può essere un male per la salute. Essere sicuri di mangiare carne e pesce - alimenti ricchi di proteine ​​nella stagione fredda necessità.

Non dovrebbe essere evitato nei mesi invernali e l'assunzione di grassi. Avevano bisogno di una persona per riscaldare in modo efficace e non si ammalano. Grasso inverno abbastanza circa 30 grammi al giorno, e solo un terzo di loro dovrebbe essere di origine animale.

Drink nella stagione fredda dovrebbe essere più bevande calde - tè, erbe desiderabili, frutta cotta, bevande alla frutta, gelatine. Tutti loro non solo caldo, ma anche per contribuire a compensare la mancanza di vitamine. Dovrebbe essere evitato solo caffè, che disidrata il corpo. La mancanza di vitamine può anche aiutare a compensare per le verdure fresche e cotte, frutta, frutta in particolare agrumi, e complessi vitaminici.

Come prepararsi per l'inverno nei mesi estivi? Scorta di bacche, frutta, verdura forma fresca, secca e congelata. Sono questi titoli vi aiuteranno in modo più efficace per compensare la carenza di vitamine e minerali che le importazioni di frutta e verdura. Per asciugare le foglie ribes, fragole e lamponi. Tè di loro vi riscalderà in sere d'inverno e aiutare nel caso del comune raffreddore. Assicurarsi di immagazzinare i crauti - non è né una fonte impareggiabile di vitamina C.

Che nei mesi più freddi per mantenere un buon umore e il benessere, e ascoltare i seguenti consigli. Dormire più a lungo perché il corpo ha bisogno di sonno più in inverno che in estate. Assicurarsi di spostare un sacco di preservare l'attività e un buon metabolismo.

Tags: nutrizione

 
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