Zucchero puro (bevande, alcolici, prodotti di farina, dolci, gelati) è pericolosa perché entra immediatamente nel flusso sanguigno e depositato in grasso. Il gruppo principale cade sui muscoli e nel fegato, dove viene immagazzinato come glicogeno, la cosiddetta amido "animale", che decade in glucosio, che è un monosaccaride, necessario per il metabolismo dei carboidrati. In assenza del metabolismo lipidico (regolare attività fisica), il corpo non può praticamente utilizzato e inizia utilizzando il pancreas a secernere insulina, al fine di normalizzare e stabilizzare il livello di zucchero nel sangue.
Se, tuttavia, zucchero e loro derivati completamente rimossi dalla vostra dieta, provate a sostituirlo con fruttosio.
Il fruttosio è anche uno dei carboidrati più comuni, che è presente nel miele, verdure (carote, zucca, cavolo) e frutta (uva, anguria, mele, pere, ciliegie, lamponi, etc.). È una fonte sicura di carboidrati, in contrasto con il glucosio, in quanto quest'ultima è più leggero e più dolce e può penetrare le cellule dei tessuti dal sangue senza insulina.
Le migliori aiutanti della figura femminile, forse, essere chiamati polisaccaridi, nascondendosi in verdure, frutta, cereali, legumi e frutta secca. Essi richiedono più tempo per digerire (circa 4-6 ore), perché l'energia viene prodotta gradualmente, ma e dura a lungo. Non è rotto i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre i cibi vegetali ricchi di fibra necessaria per completare il lavoro del sistema digestivo.
Quindi, tutto quello che dovete figura snella - nutrizione, meno zucchero e più amido. Ricordate che un sacco di amido di patate, cereali, grano saraceno, riso, fagioli. Evitare (raffinati) carboidrati negativi che contengono un sacco di calorie "vuote". E ricordate, mezzo litro di Coca-Cola è molto più pericoloso di mezzo litro di succo di frutta.