Nutrizionisti sono concentra sempre più sul bilancio di cibo consumato. Alcuni esperti in questo caso sostengono una riduzione dei carboidrati, mentre altri credono quasi una panacea pasti separati. Ma tutti sono d'accordo su una cosa: cancellare completamente proteine, grassi o carboidrati dalla dieta non è raccomandato. L'eccezione è estremamente grave livello di alcune malattie, e per le persone apparentemente sane, tutte queste sostanze non sono solo auspicabile ma anche necessario.
Dieta equilibrata permette di mescolare in un piatto una varietà di ingredienti: carne e cereali, pesce e verdure, frutta o frutti di bosco e formaggio, ecc Tuttavia, ci sono fumi indesiderabili. Ad esempio, una dieta sana non dovrebbe consentire la miscelazione di pesce e prodotti caseari; carne e funghi; cereali e acidi di frutta fresca. D'altro canto, frutta secca e cereali combinati e molto così. Ad esempio, muesli con albicocche secche, prugne, uva e mele secche nutrizionisti di tutto il mondo, considerato uno dei più colazione accettabile.
Parlando di alimentazione equilibrata è impossibile ignorare il tema del grasso. Quasi nessuna comunità civile europea di un uomo che non avrebbe saputo circa i benefici dell'olio extra vergine di oliva. Tuttavia, è ancora un bel po 'di persone che lo usano, e prodotti per il trattamento termico. Quindi non friggere su questo olio, tutte le loro proprietà benefiche distrutte, sarà praticamente inutile. Burro, olive differenza molto spesso prodotto dietetico diventa "persecuzione". Tuttavia, è anche ricco di vitamine e minerali, così esclude completamente dalla dieta non è necessaria.
Molto è stato scritto circa i benefici di succhi di frutta freschi. Ma non c'è parere unico. Sì, è - un deposito di minerali, ma anche in molti succhi troppo zucchero, che al momento di entusiasmo generale perdita di peso è il prodotto, il cui uso deve essere ridotta. Inoltre, lo zucchero può portare a disfunzioni del pancreas, come risultato - al diabete. Quindi, per succhi di frutta freschi dovrebbero essere prese con cautela.
Contabilità per una dieta sana, è importante non solo per fornire un equilibrio tra proteine, grassi e carboidrati, ma anche la digeribilità di alcune sostanze in diversi momenti della giornata. Per i cereali per la colazione o meglio mangiare latticini. Secondo la scuola dietetica europeo, sono ben combinati tra loro. Ma la maggior parte dei nutrizionisti della Russia raccomandano o proteine o carboidrati colazione. A volte si può permettere di mangiare un paio di uova, ma è meglio di cucinare "in borsa". Le uova sono saldati in questo modo, il più conservato di nutrienti, ma scompare praticamente rischio di infezione, quali salmonella, come può essere mentre le uova consumano cotte criptato.
Pranzo deve iniziare con insalata di verdure e decapato (nel caso della stagione invernale). Cetrioli freschi, pomodori, peperoni dolci effetto tonico sul corpo, e crauti è un buon fornitore di vitamina C. Minestre preferibilmente vegetariani. In brodo contiene una concentrazione di estrattivi, che non è la migliore agiscono sul sistema muscolo-scheletrico degli anziani di 35 anni. Se possibile, il piatto principale è meglio mangiare un po 'più tardi. Questo può essere il prodotto di carne macinata, prodotti a base di carne di pollame e pesce in umido.
Dining bisogno entro e non oltre tre ore prima di coricarsi. Meglio limitare frutta salato, yogurt o di altri prodotti lattiero-caseari fermentati vivo.