Rendere il principale caldo pollo piatto in yogurt. Per la sua preparazione grattugiare la scorza e spremere il succo di due limoni, pollo pennello con il succo di limone all'esterno, ma dentro la scorza grata. Mettere l'uccello per 2 ore in frigorifero. Poi preriscaldare il forno a 220 gradi. Mettete il pollo in una teglia da forno, top baia tre cucchiai di olio d'oliva e 50 g di burro fuso, aggiungere 100 ml di acqua e condire a piacere.
Cuocere il pollo per 20 minuti, poi abbassate la temperatura a 180 ° e continuate la cottura per altri 30-35 minuti. Nel frattempo, sbattere 500ml yogurt naturale senza additivi, con tre uova e cinque cucchiai di acqua. Versare un misto di pollo e mettere in forno per 15 minuti a addensa yogurt. Guarnire a questo piatto adattarsi verdure al vapore, riso.
E gli ospiti potranno godere di un salmone al forno. Questo pesce è utile non solo per adulti e bambini, ma anche molto gustoso. Oltre la sua cucina non ci vuole molto tempo, e che è così manca alla vigilia della festa. Porzioni filetto di salmone con il sale, cospargere con le erbe. Questo pesce è molto adatto aneto, erba cipollina, coriandolo, pepe nero. Lubrificare i filetti con olio d'oliva, avvolgerli in carta da forno e cuocere a 200 ° per 10-12 minuti nel forno.
Come uno degli antipasti fare tartine con gamberi. Mix gamberetti scongelato con aneto tritato, piselli, succo di limone e panna acida, pepe. Mettere il peso finito sul pane integrale. Per la preparazione di sei tapas, avrete bisogno di: 6 pani, pelati 10g gamberetti, 100g acida 100g panna piselli, succo di limone 1 cucchiaino, aneto e pepe.