L'atteggiamento verso le uova, fino a poco tempo, era ambigua. Alcuni nutrizionisti suggeriscono anche rifiuto completo di loro, citando l'elevato contenuto di colesterolo delle uova e, di conseguenza, la loro nocività al corpo nel suo insieme e per la figura in particolare. Si è scoperto che questa opinione è del tutto sbagliato.
La colazione comprende uova (sia bollito o fritto), risponde a diversi criteri di buona e corretta colazione. In primo luogo, una colazione preparata rapidamente e facilmente. Per chi ha fretta al lavoro o da qualche altra parte, si tratta - un vantaggio importante. Un'altra sfumatura - colazione uovo può essere molto varia - un uovo sodo (bollito, alla coque o "nella borsa"), uova strapazzate (con salsiccia o verdure) o uova strapazzate.
In secondo luogo, l'uso di uova per colazione lungo blocchi fame. Ciò significa che per il pranzo o la cena verranno consumati meno cibo, meno calorie e ridurre notevolmente le possibilità di guadagno chili di troppo. E anche sarà in grado di sbarazzarsi di surplus già accumulato. Gli esperti dicono che l'inclusione di un menù per la colazione di uova rende la perdita di peso, più di due volte più efficace.
E, in terzo luogo, le uova non sono solo utili, e persino necessario per il nostro corpo. Coloro che sostengono che le uova sono pericolosi per la salute perché contengono colesterolo, molto sbagliato. Colesterolo nelle uova è davvero, ma è colesterolo "buono", che non si deposita sulle pareti dei vasi sanguigni, e il corpo è buona.
Sul contenuto di nutrienti uova sono semplicemente unico. Esso contiene quasi tutti oligoelementi e l'intero set di vitamine, proteine e amminoacidi. Inoltre, essi hanno una lecitina che aiuta a rafforzare la memoria e migliorare le prestazioni mentali. Uova anche aiutano a proteggere il corpo da invecchiamento precoce - hanno un sacco di antiossidanti e vitamina E.