Attualmente, i medici raccomandano dieta priva di sale nel trattamento e prevenzione di malattie del sistema circolatorio, malattie del rene e nel trattamento dell'obesità. Ma se è pericoloso abbandonare cibo podsalivaniya, perché il sale è necessario per il funzionamento di tutto il corpo e la sua mancanza può portare a gravi conseguenze, compresa la morte?
Il fatto che il sale è contenuto in piccole quantità in quasi tutti gli alimenti. E questa quantità di sale è sufficiente per gli esseri umani. I nostri antenati avevano sale e, di conseguenza, tutta la quantità necessaria di alimenti effettivamente preparati. Podsalivaya cibo che mangia più volte di più di quanto abbiamo bisogno, e questo porta ad un aumento della pressione sanguigna, cardiovascolare sistema insorgenza di patologie e malattie renali.
Tuttavia, ci sono alcune situazioni in cui è importante prendere il sale, ma non pizzicare o cucchiai, ma sotto forma di soluzioni speciali con una specifica composizione minerale e acqua minerale equilibrata.
L'acqua potabile mineralizzata è necessaria in un clima caldo, con sforzo intenso, sudore, quando vi è una perdita di grandi quantità di sale. Anche bere vitale grandi quantità di liquidi con sali minerali in vomito o diarrea. Poiché in questi casi vi è una grave disidratazione a causa della enorme perdita di liquido, e con il liquido si verifica e la perdita di ioni di sale, che è necessario per riempire.
Farmacie possono trovare polveri speciali per la ricostituzione in acqua allo scopo di innaffiamento pazienti con vomito e diarrea per ripristinare l'acqua e l'equilibrio ionico nel corpo.
Una persona che è abituato a sale tutto il cibo non sarà facile diritto di negare l'utilizzo di importi supplementari di esso. Ma ridurre gradualmente la quantità di sale mangiato con il tempo può essere indolore affatto rinunciare. Ecco alcune linee guida che aiuteranno senza dolore ridurre gradualmente la quantità di sale consumato:
- Durante la cottura volutamente non aggiungere il sale a tutti i pasti. Sarà più facile per sale il piatto direttamente, se il piatto sembra insapore;
- Cerca di sale tutti i piatti, tra cui zuppe, a fine cottura;
- Mangia, al vapore e senza sale, sono esclusi dalla dieta di cibi fritti e affumicate;
- Cercare di ingannare noi stessi, in sostituzione di salsa di soia sale che non contiene sale, aceto balsamico, la cipolla tritata finemente, l'aglio o erbe aromatiche;
- Mangiare più frutta e verdura fresca, che non hanno bisogno di aggiungere un po 'di sale.
Inizia ridurre gradualmente l'assunzione di sale, e noterete subito i risultati - andranno persi o edema, pazienti ipertesi con tempo pressione normale, fatte salve le raccomandazioni aggiuntive, come pasti frequenti in piccole porzioni ridotte, non ci sarà la perdita dei chili in più desiderati.