Avicenna ha descritto l'effetto di riscaldamento di zenzero, usarlo per la digestione e incoraggiato a usarlo come un antidoto.
Radice zenzero è ricco di vitamina C, A, B1, B2, e sali di magnesio, fosforo, calcio, sodio, potassio e zinco. Inoltre, esso contiene praticamente tutti gli amminoacidi essenziali tra cui treonina, triptofano, metionina, fenilalanina e valina.
Ginger aiuta con raffreddori, influenza, vomito, eruttazione, dolore addominale. In Ayurveda, si ritiene che si apre il blocco nel fegato, rafforza la memoria, allevia corpo, rimuove materia densa della laringe.
Ginger riduce il dolore da artrite, migliora la digestione, stimola la produzione di succhi gastrici, stimola il flusso della bile, elimina le tossine dal corpo, allevia spasmi mestruazioni dolorose, allevia i sintomi di nausea e aumenta l'immunità.
L'uso regolare di spezie in piccole quantità riscalda lo stomaco e il sangue e risveglia l'appetito. È pertanto zenzero particolarmente utile in un clima freddo.
Inoltre, questa meravigliosa radice abbassa il colesterolo, è considerato come un eccellente mezzo di tutte le malattie allergiche, anche l'asma.
Migliora flusso sanguigno cerebrale e rinforza vasi sanguigni, migliora la memoria e stimola l'attività della ghiandola tiroidea. Ginger - il miglior anti-invecchiamento, aumenta il desiderio sessuale non è peggiore di ginseng.
E 'meglio usare radice fresca di polvere, sapore fresco e sostanze medicinali più attivi. La radice deve essere compatta, liscia, senza macchie scure o muffe. Dovrebbe essere sbucciata prima del consumo.
Ricette della medicina tradizionale
Cucchiaini di zenzero grattugiato radice fresca con limone e miele è eccellente raffreddori cura.
Quando cinetosi utile per prendere mezzo cucchiaino di radice grattugiato o in polvere in tè o acqua per mezz'ora prima di viaggiare. Le donne incinte possono anche utilizzare un tè allo zenzero debole nausea.
Ginger impacco per alleviare il dolore da artrite non è meno efficace rispetto alle creme tradizionali e gel. Per comprimere necessario mescolare due cucchiaini di zenzero in polvere, un cucchiaino di curcuma e mezzo cucchiaio di pepe "Chili" con acqua tiepida. Caldo, messo su un panno di cotone e panno per la zona interessata e ben rinforzato.