I primi segni di carenza di vitamina B1 (tiamina) è scarsa concentrazione e disturbi della memoria, nervi deboli, irritabilità rapido e stanchezza, depressione, poco sonno, mancanza di appetito, costipazione, problemi cardiovascolari, mancanza di respiro, formicolio alle braccia e alle gambe e gonfiore.
Cosa succede quando la carenza di vitamina B1 e perché è così necessario per un organismo? Questa vitamina idrosolubile è rapidamente assorbito nell'intestino e quindi dirige immediatamente al fegato, dove insieme con forme proteiche manganese e specifici enzimi. Una quantità incredibile di questi enzimi fende continuamente dai carboidrati alimentari in glucosio, che non vede l'ora per le cellule nervose. Con una mancanza di cellule nervose vitamina B1 crescere a causa del maggiore zona più vicino alle piccole arterie e farli fuori dal potere. Ma anche questo non risolve il problema di carenza come cellule nervose allargata può metabolizzare glucosio solo il 60%. Nel tempo, questo porta ad un assottigliamento dello strato protettivo, una variazione nella consistenza e la viscosità, e la frase "come un nervo" cade per l'occasione.
Non è il miglior carenza di vitamina B1 colpisce le cellule cerebrali, causando la morte di alcuni tipi di processi. Ben presto inizia a soffrire di memoria, l'attenzione, la concentrazione. Ma la conseguenza più sgradevole di questo deficit può essere lo sviluppo della malattia di Alzheimer (demenza senile).
La vitamina B1 riguarda vodorastvrimym tipi e perché è rapidamente escreto. Pertanto, i prodotti con il suo contenuto dovrebbe essere una componente obbligatoria del menù del giorno. Si trova in semi di girasole, pistacchi, crusca, lievito di birra, riso integrale, grano saraceno, a pane integrale, fegato, piselli. Periodicamente utile assumere vitamine B, soprattutto in malattie come l'aterosclerosi, neurite, sciatica, paralisi, dermatite, eczema, psoriasi, così come durante la gravidanza e per scopi preventivi.
Nonostante il fatto che le vitamine idrosolubili raramente causare overdose, ancora la pena di bere loro corsi. I primi segni di eccesso di vitamina B1 nel corpo - herpes, reazioni allergiche, meno tremori (tryasuchest) mani.