La carenza di vitamina K spesso porta allo sviluppo della sindrome emorragica. Nei neonati carenza di questa vitamina si manifesta nel sanguinamento dall'ombelico, naso, bocca, del tratto urinario. È inoltre possibile ricevere: vomito di sangue, sanguinamento gastrointestinale, feci catramoso. A causa delle gravi conseguenze della carenza di vitamina K nei bambini di donne in gravidanza poco prima del parto è spesso iniettato con queste vitamine.
Inoltre, il rischio di una carenza di vitamina K è anziani che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale. In questo caso, i sintomi di vitamina K negli adulti si manifesta solitamente sanguinamento delle gengive, intradermiche e sanguinamento sottocutaneo, gastrointestinali e sanguinamento nasale.
Uno dei primi segnali di carenza di vitamina K può essere ridotto contenuto di protrombina nel sangue.
Sviluppare carenza di vitamina K possono in violazione della formazione e la secrezione della bile; somministrazione cronica di sulfamidici, gli antibiotici; alimentazione per via endovenosa prolungata; violazione digestione nell'intestino; assumono anticoagulanti; chemioterapia; utilizzo di anticonvulsivanti.
Una volta formata nel corpo di carenza di vitamina K cessare completamente formate Gla-residui. La conseguenza di ciò è che i Gla-proteine non svolgono pienamente la sua funzione. Ciò può causare emorragie interne, ossificazione della cartilagine, i depositi sulle pareti dei vasi sanguigni sali gravi ossa deformazione sviluppo.
Al fine di ricostituire la fornitura di vitamina K nel corpo senza ricorrere a farmaci, è necessario mangiare per quanto possibile di alimenti vegetali. Quindi, in verdure a foglia verde come il cavolo, contiene un eccesso di questa vitamina. Inoltre, gli scienziati hanno confermato la propria presenza negli spinaci, broccoli e cavolini di Bruxelles.