Le principali differenze nelle ricette che cucinano pollo o insieme con riso o carne e laterali sono presenti solo nella piastra. Pollo con riso speziato sul messicano chiamato Pollo Loco. Per preparare questo piatto, avrete bisogno di 4 petti di pollo, peperoni Chipotle (si sfalda di peperoncino jalapeno affumicato), 2 limoni, 4 spicchi d'aglio, origano, cumino, 1 tazza di riso crudo dlinnozernovogo, 3 cucchiai di olio vegetale 2 tazze brodo di pollo, 1/2 tazza di salsa di pomodoro, 1 cucchiaino di condimento per tacos, salsa fresca e 4 cucchiai di crema di formaggio morbido.
Iniziare a preparare Pollo Loco con pollo. Mescolare la marinata, il succo spremuto di lime e l'aggiunta di Chipotle, aglio tritato, l'origano e il cumino. Mettere i petti di pollo in una ciotola con la marinata e scartare in frigo per mezz'ora. Non dimenticate di girare la carne più volte che imbevuto da tutti i lati.
Sciacquare accuratamente e poi asciugare il riso. Scaldate l'olio vegetale in una profonda calibro casseruola pesante, cospargere in groppa e friggere fino a doratura. Versare il brodo e aggiungere la salsa di pomodoro, portate a ebollizione e ridurre il calore a bassa.
È il momento di versare il condimento per tacos. Non necessariamente comprarlo in negozio, ci si può preparare. Prendete un cucchiaino di farina di mais, cumino, origano secco e paprica secco, sale e cipolla altrettanto secca. Setacciare gli ingredienti secchi, aggiungere le cipolle. Mantenere la medicazione in un barattolo di vetro con un coperchio a tenuta perfetta.
Mentre il riso è pronto (ci vogliono 20-25 minuti), togliere il pollo e friggere sulla griglia. Preparare salsa fresca. Per salsa pico de gallo - "becco di gallo" Salsa - tagliato finemente 1 piccola cipolla bianca, 1 pomodoro medio raggio forte e grande coriandolo, pepe varietà metà calde Serrano tagliato anelli sottili, pre-clearing dei semi. Sale Salsa, cosparso di spremute fresche di una calce e misto.
Quando tutti gli ingredienti sono pronti, è possibile raccogliere Pollo Loco. In primo luogo in un piatto di riso al pollo messo grillirovannuyu, cucchiaio formaggio morbido e piatto coronato fresco salsa piccante.
Per preparare un riso strati messicano con pollo, prendere 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla media bianca, varietà 1 peperoncino Anaheim, molti pepe bulgaro ad un sbucciate e tagliate come ha preso le tazze e mezzo, 1, 5 cucchiai di aglio tritato, 4 tazze dlinnozernovogo riso cotto, 1 cucchiaio di cumino macinato, petti di pollo disossati 2 1/2 cucchiaino di condimento per tacos, 1 tazza di salsa fresca, 1 tazza di mais in scatola, 1 tazza di fagioli rossi pronti, 1 tazza grattugiato varietà di formaggio cheddar e fascio di coriandolo.
Preriscaldate il forno a 175 gradi. Versare l'olio in una casseruola, tenerlo a fuoco medio per circa 3 minuti e mettere la cipolla finemente tritata e pepe, cuocere per 5 minuti. Aggiungere l'aglio e fate cuocere tutto non più di un minuto. Mettere il riso cotto, aggiungere condimento per tacos. In una padella soffriggere il petto di pollo a fette a cubetti. In una teglia da forno, primo lay out il riso, poi il mais, fagioli, coriandolo, pollo, salsa e formaggio. Cuocere in forno per 25-30 minuti. Buon Appetito!