forte & gt; Il Mito 1: cibo separata favorisce la perdita di peso
Per perdere peso, molti cercano di non mescolare proteine e carboidrati. Ma questo può portare a picchi nei livelli di glucosio nel sangue. Da bere una grande quantità di proteine, senza carboidrati livello di glucosio potrebbe cadere bruscamente, portando a sensazione di fame, debolezza e vertigini.
Infatti, il nostro sistema digerente è inizialmente programmato dalla natura in modo da digerire simultaneamente proteine, grassi e carboidrati. Il fenomeno della perdita di peso in alimentazione separata è il posto dove essere, ma più spesso è perché le persone mangiano separatamente, iniziando a monitorare attentamente la selezione dei prodotti in generale, e questo non mangiare troppo.
Mito 2: è necessario bere 2 litri (8 tazze) di acqua al giorno
L'acqua contiene latte, zuppe, tè, caffè, frutta e verdura e molti altri alimenti e bevande che consumiamo in un giorno. Pertanto, tutti bere 2 litri di acqua pura al giorno non è necessario.
D'altra parte, gli atleti, i residenti di paesi tropicali, alcune altre persone hanno bisogno di più acqua rispetto ad altri. Ancora più importante, quello che dovrebbe essere guidata dalla questione della "bevanda o di non bere" - una sensazione di sete. Versare acqua attraverso una forza non è necessaria.
Mito 3: non ci può essere dopo 6:00, e la prima colazione - sicuramente bisogno
Non importa che ora del giorno si mangia. Importa quante calorie al giorno il vostro corpo ottiene, e cosa questa energia che consuma. Anche se si mangia solo la colazione, ma mangiare più del necessario le calorie in eccesso sarà convertito in grasso.
Se si inizia a vietare me a cena, che porterà ad un forte senso di fame e di guasti. Ma cram destra prima di dormire non ne vale la pena - dormire a stomaco pieno diventa pesante e inquieto.
Se al mattino il vostro corpo non è così svegliato a "prendere una" colazione completa - non vale la pena di stupro. Meglio un'ora o due uno spuntino, ad esempio sul lavoro.
Mito 4: Dalla pasta e patate ingrassano
Né pasta, patate o senza grassi. Alimenti questi prodotti sono pericolosi vita solo quando sono preparati con salse grasse, oli.
Pasta può essere cremosa salsa o formaggio grasso, patate - olio. Confronta: 100 grammi di patate al forno 70 kcal per 100 grammi di patatine fritte - 270 calorie, la stessa quantità di trucioli - è di 540 kcal.
Mito 5: Il grasso vegetale è molto meglio di animali
Gli oli vegetali contengono spesso più calorie di animali. In 100 grammi di olio di girasole - 900 calorie e 100 grammi di burro - 734 calorie. Ma il corpo di digerire vitamine e prezioso lavoro con moderazione bisogno questi e altri grassi. Non li posso abbandonare, è solo necessario osservare moderazione.
Mito 6: La maggior parte del sale entra nel cibo dalla saliera
Solo il 5-10 per cento di sale mangiato da noi viene aggiunto al cibo durante la cottura e mangiare. La maggior parte dei prodotti di sale, in particolare formaggi, salumi, salse contengono inizialmente. In media si mangia 9, 5-10 grammi di sale al giorno, mentre il tasso per gli adulti è di 5-6 grammi. Quindi è meglio cercare di non dosalivat cibo sul piatto.
Mito 7: E 'necessario avere come molti frutti e verdure crude
Fibra grezza è importante per la digestione, con verdure crude e frutta nel corpo riceve le vitamine. Tuttavia, tutto è buono con moderazione. Troppo grande percentuale di verdure crude nella dieta può causare gonfiore, bruciore di stomaco e altri problemi. Il rapporto ottimale di verdure cotte e crude e frutta - 2: 3, di almeno 1: 1.
Mito 8: Yogurt - un prodotto dietetico meraviglioso
Questo è vero solo per vera yogurt "live" (la loro durata è di meno di una settimana e che hanno poco a che fare con barattoli conservati in frigorifero per mesi). Per la perdita di peso è di calcio importante, che contengono quasi tutte yogurt.
Ma dobbiamo stare attenti: in molti yogurt piuttosto alta percentuale di grasso corporeo. Inoltre, si dovrebbe evitare di yogurt con edulcoranti, zucchero, frutta dolce, etc.
Mito 9: glutammato di sodio - "chimica" dannoso
Glutammato - un amminoacido naturale, è uno dei principali e più importanti componenti delle proteine. E 'in maggior parte degli alimenti, tra cui formaggi, latte, funghi, carne, pesce e molte verdure. Il glutammato è anche prodotto dal corpo umano ed è vitale per il metabolismo e la funzione cerebrale.
MSG - un derivato di glutammato. Esso è costituito da acqua, e glutammato di sodio. Quando aggiunto agli alimenti, fornisce le stesse funzioni di sapore, quali prodotti di glutammato naturale. Il corpo umano non distingue tra glutammato aggiunti agli alimenti, e glutammato, che è in loro inizialmente.
Mito 10: Dal cibo freddo è assorbito meno calorie bevendo bruciare calorie acqua ghiacciata, che aiuta a ridurre il peso
Per riscaldare cibi freddi o corpo idrico, ovviamente, spendere più calorie rispetto al consumo di cibo o acqua calda. Ma il riscaldamento il prodotto entra nello stomaco, l'energia va un bel po '.
Giudice: il fatto che 500 ml di acqua è stata riscaldata a 0 gradi (scongelati solo acqua) a 37, il corpo 17 trascorrerà 5 kcal. Se un giorno si può bere 2 litri di acqua ghiacciata, poi usare il suo riscaldamento 70 Cal.
Il dato non è impressionante se si considera che uno spuntino calorico può facilmente raggiungere 200-300 kcal, e per la perdita di peso stabile ed efficace deve trascorrere una giornata di 500 kcal più di consumare.
Maria Serov