200 ml di latte, battere 5 uova. Aggiungere sale a piacere. Forma speciale o grasso di cottura con il burro. Versare il miscuglio di uova e latte nel contenitore preparato. Cuocere una frittata in forno riscaldato a 160-180 gradi per 10-15 minuti. Prima di servire, guarnire il piatto con rametti di erbe fresche (prezzemolo, aneto).
Uova strapazzate con formaggio
2 uova, connettersi con una piccola quantità di latte caldo (50-70 ml) e battere con un mixer o frullatore. Aggiungere al composto 1 cucchiaino di burro fuso. Portare un piatto fino a cottura a bagnomaria, mescolando regolarmente. La frittata finito, cospargere con formaggio grattugiato e servire.
Uova strapazzate con cracker e sedano
Di crusca crostini di pane bianco preparano. Per fare questo, 1 fetta di pane tagliato a dadini. Metterli in una preriscaldato 200 gradi del forno. Dopo 7-10 minuti di scricchiolii sarà pronto. Li raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti.
1 peperone, 2 pomodori e lavare il sedano e pulito. Tagliare le verdure a listarelle sottili.
Baking o grasso forma speciale con il burro. Avanti, lay out gli strati di cracker, verdure. Aggiustare di sale. Sbattere 3 uova e versare le verdure. Capacità mettere in forno per 10-15 minuti a 180 °. Il piatto finito organizzare attentamente su piatti. Servire decorato con erbe pre-fresche. Per aggiungere spezie al piatto e condite con spezie. Ad esempio, utilizzare origano, peperoncino o semi di sesamo tostati.
Ricordate la messa in piatti a base di dieta a base di uova è risolto in ogni caso singolarmente. Prima del loro utilizzo dovrebbe consultarsi con un medico come spesso albume provoca attacchi di allergia e aggrava le malattie croniche.