Le caratteristiche principali di questa dieta è quello di rispettare alcune regole: non mangiare troppo, mangiare lentamente per gustare il cibo e sperimentare la pienezza del suo sapore, mangiare solo cibi freschi, non dare loro troppo in preparazione del cibo sale trattato termicamente e non. Va inoltre notato che la base della dieta di pesce, riso e una varietà di pesce, tra cui alghe, calamari, vongole e polpi.
Tuttavia, si dovrebbe tenere a mente che aderiscono a tale versione dieta residenti russi di latitudine permanentemente impossibile. Basterà 3 settimane, o senza grassi di origine vegetale e animale, che ha utilizzato il corpo, avrà gravi problemi di salute, fino a disfunzioni di alcuni organi.
Vale la pena notare che i prodotti dietetici Okinawa possono essere divisi in primario e complementare. Così, il principale può essere attribuito il pane di farina di grano e cereali che sono cereali integrali - riso, orzo, avena, grano saraceno. Dovrebbe mangiare molta frutta e verdura, così come gli alimenti che contengono flavonoidi - è semi di lino, semi di soia e fagiolini, cipolle, tè. È inoltre necessario includere nella dieta quotidiana di cibi ad alto contenuto di calcio e acidi grassi polinsaturi.
Altri prodotti che possono essere consumati, ma raramente sono la carne e le uova (che sono autorizzati a utilizzare non più di 1-2 volte a settimana). Questa dieta e l'inclusione consentito nella dieta di dolci, per esempio, può essere gelatine, biscotti o gelati (che può essere una media di due volte al giorno). Come per l'alcol, non può usarle troppo spesso, ed è desiderabile limitare mezzo bicchiere di vino rosso.